Menü • Buffet • Fingerfood • Kochkurse

Milan Voigt

Ein Rezept selbst hat keine Seele.
Als Koch muss man die Seele erst ins Rezept einbringen.

Thomas Keller

Live-Cooking

Kross gebratener Saibling auf Safranrisotto mit Kräuterschaum

Ein Abend unter Freunden, mit der Familie oder Geschäftspartnern. Im Hintergrund ein Koch, der eindrucksvoll mit Messern und Pfannen hantiert.

Ich bereite Ihnen ein mehrgängiges Menü vor Ort, das Sie und Ihre Gäste verwöhnt und verzaubert. Bei diesem können Sie mir die Auswahl überlassen oder selber bestimmen was genau Sie essen möchten.

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Catering

Tabouléh - Bulgursalat mit frischem Gemüse und Minzjoghurt

Sie feiern mit der Familie oder die Eröffnung Ihrer Firma? Ich biete Ihnen die passenden Speisen. Frisch, hochwertig und kreativ!

In meinem Cateringangebot habe ich für Sie Speisen von Hausmannskost bis Haute Cuisine. In Form von Fingerfood, als kaltes oder als warmes Buffet auch mit Kochstation.

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Wenn Sie anerkennen, dass es so etwas wie perfektes Essen nicht gibt, nur die Idee davon, dann wird der wahre Zweck des Strebens nach Perfektion klar: um Menschen glücklich zu machen, darum geht es beim Kochen.

Thomas Keller